ブックタイトルマチルvol.4

ページ
10/32

このページは マチルvol.4 の電子ブックに掲載されている10ページの概要です。
秒後に電子ブックの対象ページへ移動します。
「ブックを開く」ボタンをクリックすると今すぐブックを開きます。

ActiBookアプリアイコンActiBookアプリをダウンロード(無償)

  • Available on the Appstore
  • Available on the Google play
  • Available on the Windows Store

概要

マチルvol.4

10名古屋市千種区田代本通1-24田代ハイツ1F9:00~19:00 日・第3月曜休PAIN YAGYU[パン ヤギュウ]P052・755・50171.北海道小麦100%ならではの風味を生かすため、バターやマーガリンを一切使わず作った自慢の食パン。 2.バゲットは日本産とフランス産、それぞれの小麦で作った2種類。風味が全然違うんだって。 3.中には「プリン?」と思うほど濃厚なクリームがたっぷり。 北区でパン屋をやっていた柳生さんご夫婦が、奥様の実家に近いこのエリアにお引越し。小さな土地だが、沢山のパンを焼く厨房のスペースは確保しないと、で、お店は極狭空間に。結果的に対面販売というスタイルになったのだが、自然にお客様との会話が生まれたり、子供連れのママが安心してパン選びを楽しめるなど、プラス面も多かったとか。 2人も入れば満員の店内だが、パンの種類は約70種類! 中でもご主人のオススメはプレーンな生地の味を1番ストレートに味わえる食パンやバゲット。他のパンに関しても生地に最もこだわっているため、使う小麦粉の種類が自然に増えてゆき、今ではなんと15種類にも。いろいろ食べ比べて生地の違いを楽しみたくなってしまう。買いすぎには要注意!初めまして。特技は毎日食べても飽きない多彩なパンを作ることです。です。2013年1 1月OPENパン・ド・ミ280 円2人のお客さんでギュウギュウ、極狭空間に並ぶ魅惑のパンに理性崩壊。濃厚卵のクリームパン160 円カレーパン150円ちくわパン160 円1132014 springゆく店、くる店。